原料: 光肥老鸭一只约1800克,虫草15克,火腿50克,盐10克,味精10克,绍酒15克,姜片15克,香葱20克,上汤100克。 做法: 1. 光鸭下沸水锅烧滚片刻,去尽腥味和血水,出锅洗净。虫草洗净,火...[查看全文]